下町で作られる懐かしの駄菓子！東京都内で数社を残すだけになった東京は墨田区錦糸のふ菓子工場。１日に作られる量はなんと３万５千本。かつて錦糸町の駅周辺は、甘い匂いが漂ってくる程のお菓子町だったそうで、が感じられる貴重な製菓所のふ「ふ菓子」です。

むかし、このお菓子は食べるよりも遊ぶ要素が高くて、板に彫ったミゾ通りにうまく型抜きができたら景品がもらえました。イベントなどの催し物ではいまだに大人気。さすがに1枚ごとにバラ売りはできず、100枚セットとなっています。ほのかに甘い味が体にやさしそう。カタヌキしないでも食べられるけど、それは邪道ですよ。