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| 錫には高いイオン効果があり、水を浄化して水垢を抑え腐らせない効能があります。また、熱伝導に優れ、美味しいお燗がよりまろやかになります。日本酒以外にもワイン、ビール、ウイスキー、お茶など何にでも使える優れた材質です。 |
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| 錫（すず）器とは |
錫（すず）というと、ロクロ作業のくり物のようなイメージをもっている方も多いと思いますが、実際には金属を溶かして流し込む作業から始め、器の絵を全て一つ一つ手で描いていく作業、その絵柄が浮き出るように酸洗いで溶かす作業、仕上げまで全て職人手にかかって完成していきます。鋳型からロクロまで全てが工夫の積み重ねの作業です。
※錫は体に悪いと誤解されている方もいるようですが、それは、環境ホルモンの有機スズで、この錫とは全くの別物です。
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| ※人気商品ばかりですので、売り切れの場合はご容赦下さい。 |
| 錫ちろり高形底広 |
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販売価格 ： 21,000円
（税込・送料無料）
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純錫の板を叩いて製作した、人気のちろりです。
ちろりとは、お酒を容れて、お湯をはった鍋の中などで、燗をする道具です。冷酒を注ぐ器としても使われています。
通常の錫器は、錫合金を鋳型に流し込んで作られていますが、この錫器は違います。やわらかな触感の100％純錫の板を、何度も何度もたたいて鍛金し打出し、実用に耐える強さと、美しい鎚目、手作りのやわらかさをだしています。
錫の酒器は、イオン効果でお酒をまろやかにするといわれ、料亭などでも使われています。通なあなただけの至極の晩酌にいかがですか。
底をやや広くし安定感を持たせ、鎚目の美しさが引き立つ一品です。
およそ300ccの容量です。 |
商品の詳細はこちら
錫ちろり高形底広（１．５合用）
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| 千呂利うずら |
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販売価格 ： 21,000円
（税込）
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ほんとうに「うずら」のようにぷくっとかわいいですね。
一人でお酒をいただく夜が、ほのぼのします。
優しくなでると鎚肌の温かさが伝わってきます。うずらのかわいい形。
錫半さんの定番でした。
このちろりがあると、酒器への想いがふくらみます。
1合入ります。 |
商品の詳細はこちら
千呂利うずら
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| 手作り錫ぐい呑 |
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販売価格 ： 5,775円
（税込）
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純錫の板を打ちのばした小粋なぐい呑。
純錫の落ち着いた風合い、鎚目の反射が美しい一品。やや小ぶりなタイプです。
錫の酒器は、イオン効果が高く、酒をまろやかに美味しくするといわれています。
錫は、古くから宮中の御神酒徳利などに重用されており、中国薬学の古書には、井戸の底に錫板を沈めて水の浄化を計るとあります。
銅や錫は、熱伝導率が高く保温性も優れているため、早く燗がつき冷酒も涼やかに引き立ちます。
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手作り錫ぐい呑
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| 蓋付錫ちろり「ミニかんすけ」 |
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販売価格 ： 17,850円
（税込・送料無料）
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「燗の極み」と「感の極み」を堪能できます。
ピューターとしてワインやビールにも使えます。雑誌「サライ」にも掲載された特上道具です。美味い酒をもっと美味く。
ちろりにお酒などを入れて、木枠に陶器部分を入れてお湯を注ぎちろりを入れるだけ。お好みの温度に応じて湯量を調整して下さい。木枠がありますので持ち運ぶ時も熱くなりません。
蓋付きですので、例えば吟醸酒をぬる燗で楽しむような時も香りを損なうことはありません。
たっぷり2合（360ml）入りますので補充に立ち上がる必要もなくゆっくりとお楽しみいただけます。
錫は熱伝導の効率もよく、使えば使うほどに味わいも出てきます。
ミニかんすけは、卓上で燗をつけることのできる卓上型蓋付錫ちろりです。熱湯を陶器の中に入れるだけでお燗酒が出来上がります。また蓋付なので早く温まります。
お酒・お湯の温度で多少変わってきますが、酒1合だと50度になるのに約3分、2合だと約4分ですので、食卓に運ぶ間に飲み頃温度の燗酒が出来上がります。
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蓋付錫ちろり「ミニかんすけ」
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