秘伝の甘醤油せんべい。 選りすぐった素材で最高のおかきを。圧倒的なボリュームで詰めて値頃価格で販売。それは「嵯峨乃焼」一枚で創業して以来、小倉山荘がずっと大切にしてきた「素材・量感・価格」の約束です。
「嵯峨乃焼」の生地のやわらかさは、数ある国産米を何度も何度も焼きあげ、失敗を繰り返してやっとたどり着いた米を使用しているからこそ。口にひろがる香ばしさは、有明産の海苔を選んだからこそです。 素材にどれほどの負荷がかかっても、ボリュームは大きなまま。価格はリーズナブルなまま。
揚げせんべいと言えばお子様が大好きなおやつ。けれど、あっさり揚げて軽い口あたりにし、油を通しているのにしつこくない味わいを実現できれば、お子様からご年輩の方々まで幅ひろく召しあがっていただける一品になると考えました。
味つけに天然のうま味成分だけを使用した、無添加の揚げせんべい『小倉名月』。「上品さ」を追求しつづけた逸品が今、カラッと揚がりました。